【予約受付中】MORE THAN BISTRO 第3弾決定!

水野正美 × 鈴木早苗 × THE SHOP 十二ヵ月

MORE THAN BISTRO
COPPER ANNIVERSARY 

2011年7月23日(土)・24日(日) 開催

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銅と真鍮をメインに扱う金属工芸作家/水野正美
打ち出しの銅鍋やフライパン、カトラリーを使って、
ポール・ボキューズ・デリのメニュー開発シェフ/鈴木早苗
フレンチ・ベースの料理を披露。
そして、大切なモノをつくる人と使う人をつなぐ
THE SHOP 十二ヵ月がカフェタイムを彩る
“MORE THAN BISTRO”

お待たせしました、第3弾の開催が決まりました。

今年は、 十二ヵ月の15周年記念イヤー。
結婚記念日ならば、15周年の銅婚式。

そこで、今回のMore Than Bistro は
“COPPER ANNIVERSARY” (=銅婚式)と銘打ち、
銅の魅力をおいしく楽しんでいただけるスペシャルメニューをお届けします。

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今回は、メニューをセレクトして、お好きなセットを作っていただくスタイル。

◆1.冷製スープ … ヴィシソワーズ or ガスパチョ

◆2.メインディッシュ … 海老とベーコンのアボカドグラタン or バスク風チキン

 海老とベーコンのアボカドグラタン  バスク風チキン

◆3.パン

◆4.ドリンク … ビール、日本酒、カクテル、コーヒー など

◆5.デセール … ガトーフロマージュ バナーヌ or “ほうじ茶“プディング

 ガトーフロマージュ バナーヌ  “ほうじ茶“プディング

2000円のセットメニュー
 1.冷製スープ + 2.メインディッシュ + 3.パン + 4.ドリンク

2500円のセットメニュー
 1.冷製スープ + 2.メインディッシュ + 3.パン + 4.ドリンク + 5.デセール

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詳細は、MORE THAN BISTRO 公式サイト をご覧ください。

※COPPER ANNIVERSARY は予約制です。

※お申し込みは、公式サイトに掲載されている申込フォームを利用し、
 事務局宛にメールをお送りください。

※十二ヵ月でのお問合せ、予約受付も承っています。
 お気軽におたずねください。


◇下記は、第2弾 “ More Than Bistro DINER ” 開催時の様子です。

【More Than Bistro DINER】    2010-10-13
【More Than Bistro DINER 終了】 2010-11-16