【予約受付中】2月の自家製スモークベーコン販売予定

十二ヵ月自家製・スモークベーコン
2017年2月の販売予定＆予約開始のお知らせです。

今年最初のスモークは、
MORE THAN BISTRO “Mercado” に合わせてになりました。

◆店頭一般販売は、2月11日(土) 10:00〜 を予定。

※ご予約の方のみ9日(木)10:00〜店頭お渡しが可能です。
※今回はご予約方法が少しだけいつもと異なります。
　下記の《ご予約について》をご確認ください。

ご予約のみで予定量に達した場合は、
店頭一般販売は行なえませんのでご了承ください。



愛知県のブランド豚・三河ポークを
自家ブレンドの野菜やスパイス、ハーブと一緒に塩漬けし、
サクラなどでじっくりと燻します。
今回は、特にベーコン向きの良いお肉が入手できました。



生肉から燻して仕上げるベーコンは、
パンチェッタに似たしっかりとした食感と、
薫りの高さをお楽しみいただけます。

そのままスライスしてサラダやおつまみに。
さっと炙ると薫りが際立ちます。
炒めもの、スープやソースなどに…
お料理の旨味をアップします。

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《ご予約について》

■価格など
¥500/100gあたり(税込)
1カット200g〜250gくらいに切り分けて販売しますので、
店頭でお好きなカットを先着順でお選びいただきます。
※お一家族さまにつき、２カットに限定させていただきます。

■お引取り
防腐剤や保存料など不使用のため、
9日(木)〜13日(月)の間にご来店ください。

■下記をご連絡ください。
・お名前：
・お電話番号：
・ご希望量：　　　カット
・ご来店予定日：　月　日（MORE THAN BISTROのご予約：有り/無し）

◆ご予約は
tel : [phone]
email : [e-mail]