2015・初夏のスイーツ

5月は若葉の季節。
ご紹介が遅れていましたが、
スイーツも旬のフレーバーになっています。

2015・初夏の季節限定メニューです。

スコーン_よもぎ
よもぎのスコーンセット
740円

香り高くほろ苦い蓬(よもぎ)。
和のイメージが強いフレーバーに
ホワイトチョコをマッチさせて、
大人のスイーツに仕立てました。

シフォン_抹茶
抹茶のシフォンケーキ
セット 840円 単品 460円

八十八夜も過ぎ、まさに旬。
地域ブランドとして認定されている
上質な「西尾の抹茶」(愛知)
を使っています。

どら焼き_うぐいす
どら焼きセット・うぐいす餡
840円

生地から仕込む自家製どら焼きは、
和菓子好きの方にも好評のスイーツ。
初夏限定の餡は、
青エンドウから作る“うぐいす”です。

クアルク
クアルク(チーズケーキ)
セット 840円 単品 460円

新顔のクアルクは、
スイスのシンプルなチーズケーキ。
レモンの酸味をきかせた軽いテイストは、
爽やかな初夏におススメの味です。




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