【予約受付中】MORE THAN BISTRO vol.9

★予約満了いたしました。

水野正美(銅・真鍮) × 鈴木早苗(シェフ) × THE SHOP 十二ヵ月
MORE THAN BISTRO　“Mercado”

2017. 2. 11 /sat・22 /sun
10:00〜20:00（★予約制/2時間単位）



“Mercado”とはスペイン語で「市場」という意味。
まるでスペインの市場のように気楽に食を楽しんで。
2017年のMORE THAN BISTROは、
前菜、スープ、選べるメイン料理、パン、デザート、
そして選べるドリンクで
3,500円のコースをご用意します。



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MORE THAN BISTROとは、
水野正美（金属工芸作家）
鈴木早苗（ポール・ボキューズ・デリ/メニュー開発シェフ）
THE SHOP 十二ヵ月
がお贈りするコラボレーション・ダイナー。

詳細は、下記をご覧ください。
〈MORE THAN BISTRO・official site〉
https://sites.google.com/site/morethanbistro/
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■コースメニュー■

〈１．前菜 〉

彩り野菜のロメスコソース
ナッツやパプリカのコクのあるカタルーニャ地方のソース

〈２．スープ〉

ソパ・デ・アホ
生ハムと卵とにんにくのスープ

〈3．メイン料理〉　※下記の２種から選択してください。

肉料理: イベリコ豚フィレ肉のロースト（十二ヵ月特製ベーコン巻き）
十二ヵ月マスターが燻製するベーコンを使用します。


魚料理: 白身魚のポワレ　サフランクリームソース

〈4．パン〉　

〈5．デザート〉　

クレマ　カタラナ
スペイン版クレームブリュレ MORE THAN BISTRO風
<黒糖とピパーツの香り>

〈6．ドリンク〉　
お好きなドリンク１杯がコース料金に含まれます。

【 Beer 】
　バドワイザー / ハイネケン / レーベンブロイ
　サッポロ・プレミアムフリー（ノンアルコール）
【 Wine 】
　グラスワイン（赤 / 白）
【 Cocktail 】
　スペインをイメージしたアルコール・ノンアルコールの
　 オリジナルカクテルなどをご用意します。
【 Coffee & Tea 】
　コーヒー / 紅茶

★ボトルワインなど、その他ドリンクも別途料金でご用意します。

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◆MORE THAN BISTRO “Mercado” は要予約

公式サイトに掲載の申込フォームをメールにペーストし、
事務局宛にお送りください。
mail : [e-mail]

※ご予約は各日30名様まで、先着順で受け付けます。
　受付後は予約案内メールを差し上げます。

※予約案内メールを受信後、欠席される場合は、恐れ入りますが
　ご連絡をお願いします。期間限定の催しなので、
　繰り上げにより、別の方にご案内をさせていただきます。



※十二ヵ月でのお問合せ、予約受付も承っています。
　お気軽におたずねください。
　tel : [phone]
　mail : [e-mail]



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〈追記〉2017-01-18 up date

今回もたくさんのお申し込みをいただき、ありがとうございました。
お陰さまで予約満了いたしました。

■11日(土)
予約満了いたしました。

■12日(日)
予約満了いたしました。