野村絵梨花展 期間限定・復活メニュー “珈琲あんみつ”

野村絵梨花 展 「夏のおやつ器」会期中は、
カフェでのコラボイベントとして
復活メニュー “珈琲あんみつ” を
絵梨花さんの器でサーブします。

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野村絵梨花「夏のおやつ器」

2018.7.21 sat - 29 sun (最終日は〜18:00)


珈琲あんみつ2018

作品展のDM photoにもなった、コンポート。
絵梨花さんが、十二ヵ月でサーブする夏のおやつをイメージしながら
新作の器をつくってくださいました。

それに応えて、
十数年振りに“珈琲あんみつ”を復活させます。

当時、まだスマホなど無く、
SNSの存在など想像もしなかった時代には、
新聞や雑誌に取り上げていただき、
プチ・ブームが起こりました。

“あんみつ”とは名ばかり。
ことば遊びのメニューです。
このメニュー専用レシピで作ったコーヒーゼリーをベースに、
お豆や白玉、アイスクリームなどなど。

2018年の新しいレシピになって、
絵梨花さんの “ひびひび” や “シャビーブルー” の器で
お愉しみください。




※数量限定品。
 また、器の都合で少しお待ちいただく場合があるかもしれません。
 どうぞご容赦くださいませ。




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